Cambiar de carbón y leña a electricidad o gas para cocinar y calentarse
Las personas que cocinan con carbón o leña tienen una probabilidad de morir un 10 % mayor en el mismo periodo; quienes se calientan con estos combustibles, un 14 % más. En cambio, quienes ya usan electricidad o gas presentan una probabilidad de muerte entre un 13 % y un 33 % menor que quienes siguen empleando carbón y leña.
Las familias rurales deben cambiar sus cocinas y asumir el…
Un estudio chino de seguimiento de adultos sin enfermedades cardiovasculares registró a 271 000 participantes…
Las familias rurales deben cambiar sus cocinas y asumir el gasto en combustible; el desembolso anual puede ir de varios cientos a miles de yuanes. El cambio se hace una sola vez y no requiere mucho tiempo. En las ciudades, la mayoría ya utiliza electricidad o gas.
Un estudio chino de seguimiento de adultos sin enfermedades cardiovasculares registró a 271 000 participantes sin dividirlos en grupos. Las personas que cocinaban con combustibles sólidos como carbón y leña tenían un riesgo de muerte aproximadamente un 11 % mayor (HR 1,11) que quienes usaban electricidad o gas. Para la calefacción, el riesgo era un 14 % mayor (HR 1,14). Aquellos que habían cambiado a combustibles limpios presentaban un riesgo de muerte un 13 % menor (HR 0,87) en cuanto a cocina, y un 33 % menor (HR 0,67) en cuanto a calefacción. Por otro lado, la exposición al PM2,5 ambiental también influye: según 104 estudios de seguimiento, cada aumento de 10 µg/m³ en la concentración de este contaminante eleva el riesgo de muerte por causas naturales en un 8 % (RR 1,08). Las causas naturales incluyen fallecimientos no accidentales.
Yu K 等 (2018). Association of Solid Fuel Use With Risk of Cardiovascular and All-Cause Mortality in Rural China. JAMA. https://doi.org/10.1001/jama.2018.2151；Chen J, Hoek G (2020). Long-term exposure to PM and all-cause and cause-specific mortality: A systematic review and meta-analysis. Environment International. https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.105974
Abrir fuenteEstos estudios se basan únicamente en registros de seguimiento. Las familias que cambian de combustible suelen ser también más acomodadas, por lo que el valor “reducción del riesgo a 0,67 veces” incorpora también factores socioeconómicos. En cuanto al PM2,5 ambiental, las medidas individuales son limitadas: mudarse, usar mascarillas o purificadores de aire. No existen estudios que midan la mortalidad como desenlace con purificadores, por eso no se incluyen cifras al respecto.