Comer un puñado pequeño de frutos secos cada día
Las personas que consumen frutos secos con regularidad tienen una probabilidad de fallecer durante el mismo periodo aproximadamente un 20 % menor que quienes no los comen. Ya con una ingesta semanal se aprecia una diferencia del 10 %. El efecto es más notable cuando se ingiere un puñado diario.
Consumir 28 gramos diarios supone un gasto de unas doscien…
Dos estudios de seguimiento estadounidenses incluyeron a 119 000 participantes, con un total de más de 3 millo…
Consumir 28 gramos diarios supone un gasto de unas doscientas o trescientas yuanes al año. Es fácil de incorporar a la rutina sin perder tiempo.
Dos estudios de seguimiento estadounidenses incluyeron a 119 000 participantes, con un total de más de 3 millones de años de seguimiento. En comparación con quienes no consumen frutos secos: las personas que los comen menos de una vez por semana presentan un riesgo de muerte un 7 % menor (razón de riesgo 0,93; IC 95 %: 0,90–0,96). Quienes los comen una vez por semana, el riesgo es un 11 % menor (0,89; 0,86–0,93). Entre quienes los consumen 2–4 veces por semana, la reducción es del 13 % (0,87; 0,83–0,90). Para quienes los ingieren 5–6 veces por semana, el descenso alcanza el 15 % (0,85; 0,79–0,91). Por último, quienes los comen más de siete veces por semana ven su riesgo disminuir un 20 % (0,80; 0,73–0,86).
Bao Y, Han J, Hu FB, et al. (2013). Association of nut consumption with total and cause-specific mortality. New England Journal of Medicine, 369(21), 2001-2011. https://doi.org/10.1056/NEJMoa1307352
Abrir fuenteOpte por frutos secos naturales sin sal añadida. Aunque no son muy calóricos, no los consuma en exceso como si fueran un snack. Estos estudios se basan en el seguimiento a largo plazo de grupos de personas; como quienes consumen frutos secos suelen llevar un estilo de vida más saludable, estos valores deben interpretarse con cierta cautela.