Mỗi tuần ăn ớt từ bốn lần trở lên
Người ăn ớt từ bốn lần mỗi tuần trở lên có xác suất tử vong trong cùng thời gian thấp hơn người ăn rất ít khoảng 23%, tử vong tim mạch thấp hơn khoảng một phần ba.
Không tốn tiền, cũng không mất thời gian.
Một nghiên cứu ở Ý gồm 22.800 người, một nửa được theo dõi đủ 8.2 năm, có 1236 người chết. Người ăn ớt trên 4…
Không tốn tiền, cũng không mất thời gian.
Một nghiên cứu ở Ý gồm 22.800 người, một nửa được theo dõi đủ 8.2 năm, có 1236 người chết. Người ăn ớt trên 4 lần mỗi tuần có rủi ro tử vong thấp hơn người ăn rất ít khoảng 23% (tỷ số rủi ro 0.77, 95% CI 0.66–0.90, khoảng tin cậy). Tử vong tim mạch thấp hơn khoảng 34% (0.66, 0.50–0.86)
Bonaccio M, Di Castelnuovo A, Costanzo S, et al. (2019). Chili Pepper Consumption and Mortality in Italian Adults. Journal of the American College of Cardiology, 74(25), 3139-3149. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.09.068
Liên kết mở nguồnTranh cãi. Đây là nghiên cứu theo dõi ghi nhận, làm trong bối cảnh khẩu ăn Địa Trung Hải, người ăn cay có thể cả ăn uống nói chung sát hơn với cách ăn truyền thống địa phương. Thêm nữa, người bị trào ngược dạ dày lên thực quản, bị trĩ hay hội chứng ruột kích thích thì ăn cay sẽ nặng thêm triệu chứng, không cần cố