Hierva siempre el agua de la naturaleza antes de beberla; un minuto de ebullición es suficiente, y no es necesario hervir más debido a la altitud en elevaciones de viaje comunes

El peso extra de llevar un hornillo y combustible.

Todos los microorganismos capaces de causar enfermedades mediante el consumo de agua se matan (inactivan) en pocos segundos a la temperatura en que el agua hierve. 'Hervir agua a gran altitud no basta para desinfectarla' es un error común. La misma página indica que otros dos métodos tienen sus deficiencias: la mayoría de los filtros portátiles no pueden bloquear los virus; el cloro y el yodo, en dosis prácticas, casi no pueden matar al parásito Cryptosporidium. En lugares con mucha actividad humana y animal, se deben prevenir todos los patógenos entéricos, incluido Cryptosporidium, incluso en aguas superficiales que parezcan claras. En aguas de zonas silvestres poco transitadas, la preocupación principal es Giardia y las bacterias entéricas.

美国疾病控制与预防中心. 黄皮书·旅行者的水消毒：「All organisms that may cause illness from drinking water are killed within seconds at boiling temperature」「CDC recommends that travelers boil water for a full minute to account for user variability in identifying boiling points and to add a margin of safety」「Although the boiling point for water decreases with increasing elevation, at common travel elevations the temperature needed to achieve boiling is still well above the temperature required to inactivate enteric pathogens」「Many filters do not reliably remove viruses」「Cryptosporidium, is poorly inactivated by chlorine- or iodine-based disinfection at practical concentrations」；表 1.8.3 把「Clear surface water near human and animal activity」的主要威胁列为「All enteric pathogens, including Cryptosporidium」. https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

La misma página también indica que no es realmente necesario hervir: mantener 60 °C durante 30 minutos es igualmente efectivo; hervir es solo un punto final que se puede ver sin necesidad de un termómetro. Si no se puede hervir, use un filtro o tabletas de desinfección química; ambos tienen patógenos que no cubren, así que hierva si puede. El agua de arroyos que parece clara puede contener parásitos; no juzgue por la apariencia.