Al comprar alimentos inseguros, además de obtener el reembolso, puede reclamar diez veces el precio pagado; si el monto resultante es inferior a 1.000 yuanes, se considerará 1.000 yuanes.

No implica gastos. Guarde el alimento, su envase y el ticket de compra; no los tire ni los lave, y tome fotos en el acto. Primero intente negociar con el vendedor o la plataforma; si no hay acuerdo, llame al 12315. Si llega a demandar, el proceso durará varios meses. Lo más difícil es resistir la tentación de desechar el producto antes de tiempo.

Si sufre daños por consumir alimentos que no cumplen con las normas de seguridad alimentaria, puede reclamar indemnización tanto al distribuidor como al fabricante. La parte que reciba la demanda debe asumir la responsabilidad primaria y pagar de inmediato, sin excusas. Además, puede exigir una compensación de diez veces el precio pagado o tres veces la pérdida sufrida; en caso de que el monto resultante sea inferior a 1.000 yuanes, se considerará 1.000 yuanes. Existe una excepción: no aplica cuando el envase o las instrucciones no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error al consumidor.

全国人大常委会 (2025 年第三次修正). 食品安全法（第一百四十八条）. https://flk.npc.gov.cn/detail?id=7b5a76d0461745a08d3f964916b87ef3（国家法律法规数据库，2025 年 12 月 1 日起施行）；最高人民法院 (2024). 关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释（法释〔2024〕9 号，第一、六、七、八、十二、十三、十四、十五、十六条，2024 年 8 月 22 日起施行）. http://gongbao.court.gov.cn/Details/bf531a70471f10d377788f28d3d8f8.html（最高人民法院公报）

El orden de las pruebas es más importante que el monto de la indemnización. Tome fotos y videos que incluyan el envase, la fecha de producción, cualquier cuerpo extraño y el comprobante de compra antes de contactar al vendedor o a la plataforma; no deseche ni lave el producto antes de ello. El 12315 solo realiza mediación, no dictamina sentencias. Si el vendedor se niega rotundamente, solo queda la vía judicial; para litigios de menor cuantía, consulte el apartado 8, artículo 22 (estafas en compras online o de segunda mano). Además, para determinar si la presencia de cabellos u otros cuerpos extraños califica como incumplimiento de normas de seguridad alimentaria, suele ser necesario un dictamen o evaluación por parte de las autoridades de supervisión; por ello, la afirmación de que «cualquier cabello hallado garantiza 1.000 yuanes» no es cierta. En cuanto a productos comunes, la indemnización por fraude es tres veces el precio pagado, con un mínimo de 500 yuanes; detalles en el apartado 29 (normas y leyes para compras online). Para quienes elaboran y venden alimentos, existen requisitos específicos respecto a licencias, etiquetado y prohibición de hacer afirmaciones terapéuticas; consulte el apartado 12, artículos 8 a 11 (permisos, etiquetado y límites legales). Por último, existen límites claros para quienes convierten la reclamación en un negocio: primero, quienes fabriquen falsamente pruebas de infracciones para luego exigir compensación podrían incurrir en extorsión; el caso se remitirá a la policía. Segundo, las demandas basadas en pruebas falsas serán rechazadas; si se configura litigio falso, se impondrán multas o detención según la gravedad, y el vendedor podrá demandar por daños a su reputación. Esta disposición protege principalmente a los consumidores y a sus familiares.