13Evidencia C

No compre productos de "desintoxicación", limpieza intestinal, enzimas o agua alcalina

La frase textual de la revisión es: con una industria de la desintoxicación tan grande, la evidencia clínica que la respalda es mínima, y no existe ni un solo ensayo aleatorizado sobre las dietas comerciales de desintoxicación. En cuanto a la teoría de que "el cuerpo ácido produce cáncer", de 8278 artículos solo uno cumplió los criterios de calidad, y tampoco mostró ninguna asociación. Las desintoxicaciones con ayuno pueden provocar además hipoglucemia y deficiencias nutricionales.

Coste

De varios cientos a varios miles de yuanes;

Beneficio

Conclusión de la revisión: "pese al auge de la industria de la desintoxicación, la evidencia clínica que respa…

Coste

De varios cientos a varios miles de yuanes; las "desintoxicaciones" en forma de ayuno pueden provocar además hipoglucemia y deficiencias nutricionales

Beneficio

Conclusión de la revisión: "pese al auge de la industria de la desintoxicación, la evidencia clínica que respalda estas dietas es muy escasa", y "no existen ensayos aleatorizados sobre dietas comerciales de desintoxicación"; la revisión sistemática sobre dieta alcalina/agua alcalina y cáncer cribó 8278 artículos y solo uno cumplió los criterios de inclusión, sin asociación; los autores afirman que "promover ante el público la dieta alcalina y el agua alcalina para prevenir o tratar el cáncer no está justificado"; parece una buena compra porque las dos premisas —"el cuerpo tiene toxinas que hay que expulsar" y "el cuerpo ácido produce cáncer"— suenan a fisiología

Fuentes originales

Klein AV, Kiat H (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. J Hum Nutr Diet. https://doi.org/10.1111/jhn.12286;Fenton TR, Huang T (2016). Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer. BMJ Open. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2015-010438

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Nota del autor

Corresponde a "no hay evidencia que lo respalde", y por eso es grado C. El hígado y los riñones ya se encargan de eliminar los desechos del metabolismo; sin una enfermedad que lo justifique, no hace falta ninguna "desintoxicación" adicional.

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