Nước ngoài hoang dã thì cứ đun sôi rồi uống, sôi thêm một phút là đủ, không cần nấu lâu hơn vì ở cao

Phải mang thêm bộ bếp và nhiên liệu.

Mọi vi sinh vật gây bệnh qua đường uống đều bị giết (bị vô hiệu hoá) trong vài giây khi nước được đun sôi. 「高海拔水烧不到位」 — nước ở cao không đun đủ — là một hiểu lầm phổ biến

美国疾病控制与预防中心. 黄皮书·旅行者的水消毒：「All organisms that may cause illness from drinking water are killed within seconds at boiling temperature」「CDC recommends that travelers boil water for a full minute to account for user variability in identifying boiling points and to add a margin of safety」「Although the boiling point for water decreases with increasing elevation, at common travel elevations the temperature needed to achieve boiling is still well above the temperature required to inactivate enteric pathogens」. https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

Cùng trang đó còn viết rằng không nhất thiết phải đun thật sôi: giữ ở 60 ℃ trong 30 phút cũng hiệu quả như nhau, còn đun sôi chỉ là điểm kết thúc nhìn thấy được mà không cần nhiệt kế. Không đun được thì dùng máy lọc hoặc viên khử trùng hoá chất, mỗi thứ có những mầm bệnh mà thứ kia không chặn được, đun được thì cứ đun. Dòng suối nhìn trong, nước tuyết cũng có thể có ký sinh trùng, đừng đánh giá bằng mắt.